Zitronen-Olivenöl-Kartoffeln
Eine der beliebtesten Beilagen Griechenlands.
Kartoffeln, Zitrone, Oregano und Olivenöl entwickeln beim gemeinsamen Rösten ein herrliches Aroma.
Ingredients
- Kartoffeln
- Griechisches Olivenöl
- Zitronensaft
- Oregano
- Meersalz
Instructions
- Die Kartoffeln in Spalten schneiden und mit Salz und Oregano würzen.
- Olivenöl, Zitronensaft und etwas Wasser hinzufügen.
- Rösten, bis sie innen weich und an den Rändern goldbraun sind.